CAÑA LOMO DE BELLOTA IBERICO 100% RAZA TARTESSOSRef. 20

Lomos de cerdo de Raza Ibérica. Alimentación extensiva: el cerdo deambula en libertad en recintos ubicados en dehesas propiedad de Tartessos. el cerdo se alimenta en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo, del fruto de las dehesas consistente en Bellotas, hierbas, rastrojos y demás frutos del campo. Aproximadamente 5 meses, en secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva)

1/2 CAÑA LOMO DE BELLOTA IBERICO 100% RAZA TARTESSOSRef. 19

Lomos de cerdo de Raza Ibérica. Alimentación extensiva: el cerdo deambula en libertad en recintos ubicados en dehesas propiedad de Tartessos. el cerdo se alimenta en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo, del fruto de las dehesas consistente en Bellotas, hierbas, rastrojos y demás frutos del campo. Aproximadamente 5 meses, en secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva)

CAÑA LOMO DE CEBO DE CAMPO IBERICO 50% RAZA JULIAN MARTINRef. 16

Un exquisito Lomo de Cebo de Campo Ibérico elaborado con los mejores lomos de cerdo ibérico seleccionados y madurado en bodegas naturales en Guijuelo. Entre sus ingredientes seleccionados destacan el pimentón de Jaraíz de la Vera y las especias naturales. El resultado es una pieza de excelente sabor ibérico embuchada en tripa para su adecuada curación. Un lomo Embutido Ibérico apreciado y sabroso, que Julián Martín elabora con recetas tradicionales de confianza. En caso de no existencias de caña entera se enviará 2 medias cañas con el mismo peso.

1/4 QUESO DE OVEJA SEMICURADO QUESERIA ARTESANAL LA SOLANARef. 112

Con una firmeza que se deshace en la boca y un sabor que resuena con notas intensas y complejas, este queso es un testimonio de la paciencia, la habilidad y la pasión que definen esta quesería.