JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA JULIAN MARTIN 8-8.5kgRef. 3

El jamón de Cebo Ibérico de Julián es un producto de altísima calidad procedente de cerdos ibéricos, curados en bodegas centenarias que mantienen las cualidades propias de un jamón de altas expectativas Son jamones con una maduración no inferior a 24 meses, con forma estilizada. Sabor suave y jugoso además con una loncha fibrosa con veteado, algo que es distinción de su calidad.

JAMON RESERVA ESPECIAL FINCA VALLE FERREIROS JULIAN MARTIN 8-8.5KGRef. 8

¡LA JOYA DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA! El Jamón Reserva Especial Finca Valle Ferreiros es una pieza Sublime, de apariencia alargada, con pezuña oscura y desgastada debido a las largas caminatas de los cerdos por las dehesas en busca de sus codiciadas bellotas. el mejor Jamón del mundo; de aroma inconfuncible, sabor delicado y textura fibrosa que no dejará indiferente a níngun paladar. Al corte tiene una apariencia brillante que contrasta con su color rubí. El Jamón Reserva Especial Finca Valle Ferreiros comienza su producción en el Alentejo Portugués. Una zona formidable para los cerdos, donde se crían en libertad antes de su entrada en la Montanera. Esta es la conocida raza de cerdo Alentejana; una de las más puras de la Península.

JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA JULIAN MARTIN 7.5-8kgRef. 4

El jamón de Cebo Ibérico de Julián es un producto de altísima calidad procedente de cerdos ibéricos, curados en bodegas centenarias que mantienen las cualidades propias de un jamón de altas expectativas Son jamones con una maduración no inferior a 24 meses, con forma estilizada. Sabor suave y jugoso además con una loncha fibrosa conveteado, algo que es distinción de su calidad.

1/4 QUESO DE OVEJA CURADO QUESERIA ARTESANAL LA SOLANARef. 114

Queso elaborado con leche cruda de oveja.