QUESO DE OVEJA ENVEJECIDO EN MANTECA QUESERIA ARTESANAL LA SOLANARef. 61

QUESO ELABORADO 100% CON LECHE DE OVEJA, CON UNA CURACIÓN DE 365 DIAS

1/2 QUESO OVEJA CURADO QUESERIA ARTESANAL LA SOLANARef. 124

QUESO DE OVEJA SEMICURADO QUESERIA ARTESANAL LA SOLANARef. 111

Con una firmeza que se deshace en la boca y un sabor que resuena con notas intensas y complejas, este queso es un testimonio de la paciencia, la habilidad y la pasión que definen esta quesería.

CAÑA LOMO DE CEBO IBERICO 50% RAZA JULIAN MARTINRef. 14

El Lomo de Cebo Ibérico d sabor inconfundible a lomo curado tradicional. Esta pieza de Lomo de Cebo Ibérico proviene de cerdos criados en dehesas y alimentados a base de piensos de alta calidad y cereales naturales. Siguen un proceso de curación tradicional con un mínimo de 3 meses de maduración en secaderos tradicionales. Un embuchado ibérico de alta calidad con el que se garantiza un sabor inigualable en el paladar. Esta pieza se condimenta con un pimentón de la zona de Jaraíz de la Vera y especias naturales, siendo embuchada en tripa para una adecuada curación. En caso de no existencias de caña entera, se enviaran 2 medias piezas con el mismo rango de peso.